Jaqueline Knupfer (rechts) mit den anderen Gewinnern des Bundeswettbewerbs

Jaqueline Knupfer (rechts) mit den anderen Gewinnern des Bundeswettbewerbs

KAS freut sich mit Bundessiegerin

Erfreuliche Meldungen zum Jahresende: Unsere Schule ist stolz auf Jacqueline Knupfer, die im Sommer ihre Abschlussprüfung zur „Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleischerei“ erfolgreich absolvierte. Doch damit nicht genug, nach dem Gewinn des Landeswettbewerbs durfte sie sich beim Bundeswettbewerb in Hannover Anfang November mit sieben weiteren Landessiegern messen und nach einem theoretischen Teil, z.B. Herstellungsweisen von Wurstarten wie z.B. Brüh- und Rohwurst, auch ihre praktischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Am Ende stand ein hervorragender 3. Platz! Freude und Begeisterung löste diese stolze Leistung auch in ihrem Betrieb aus, nämlich der Metzgerei Steinhart in Gammertingen. Jacquelines eigene Worte klingen dabei sogar wie ein Weckruf an kommende Generationen: „Als 3. Bundessiegerin gehöre ich zu den drei besten deutschlandweit und kann nur jedem raten, der im Unterricht sitzt, dran zu bleiben! Den Kopf nicht einziehen, durchhalten, weitermachen! Das bestmögliche daraus zu machen, die Arbeit zahlt sich aus.“